Кейко Фукуда стала первой женщиной-дзюдоистом, которой был присвоен красный пояс десятого дана. Она начала заниматься спортом еще во времена, когда женщины в Японии должны были заниматься только чайными церемониями и каллиграфией.
Когда Кейко исполнилось 21, её пригласил основатель дзюдо Дзигоро Кано, чтобы она присоединилась к новосформированной команде по кодокану (особый стиль). Фукуда обучала других женщин дзюдо и даже открыла собственное додзё (место для медитаций и других духовных практик).
Кудука умерла 9 февраля 2013 года в Сан-Франциско, когда ей было 99 лет. Еще за пару недель до своей смерти она по-прежнему занималась тренерством.